Patissier (voltijds)


Wij zijn dringend op zoek naar een zelfstandige patissier .

De ideale kandidaat heeft kennis opgedaan door scholing en werk.

Hij/zij heeft bij voorkeur meerdere jaren ervaring in een soortgelijk zaak.

Hij/zij wordt mede verantwoordelijk voor de gehele operationele gang van zaken in de keuken en moet zelfstandig kunnen werken en in teamverband.

Wij hechten veel waarde aan een goede sfeer waarbij er een juiste balans in werk en plezier moet zijn.

Hij/zij heeft ervaring in het werken volgens de HACCP normen en is bij voorkeur klassiek geschoold als het gaat om patisserie.

Eigen inbreng wordt zeer gewaardeerd, vernieuwing en verbetering van werkprocessen zijn altijd welkom!

Je taken

  • Je volgt de recepten.
  • Je staat in voor het maken van de patisserie, quiches en soep
  • Je staat in voor bestellen van grondstoffen, controleren van de bestellingen en doorgeven van tekorten
  • Je staat in voor het afwerken van de patisserie.

Je profiel

  • Je hebt een relevante opleiding gevolgd als bakker, patissier of kok
  • Je bent gedreven en doet je werk met heel veel goesting
  • Je bent flexibel qua taken en werktijden
  • Je bent communicatief en neemt verantwoordelijkheid voor je werk
  • Je werkt zeer ordelijk en volgens HACCP normen
  • Je bent een gedreven volhouder, waar je aan begint breng je tot een goed einde

Wat we bieden

De ideale kandidaat kan van ons een fijne werkplek verwachten met leuke collega’s, een afwisselende job waarin je in hoge mate zelfstandig functioneert en kan groeien in een verscheidenheid aan taken.  Een job optie vast in een vast uurrooster van  38u/week. Een correcte verloning, aangevuld met eindejaarspremie, vakantiegeld, woon-werk vergoeding.  Om het teamverband aan te sterken organiseren we jaarlijks een personeelsuitstap.

Over Tarterie

Tarterie werd 5 jaar geleden opgericht als een kleine bakkerij met daarbij een verbruikzaal waar koffie, ontbijt of lunch kan genomen worden. Gedurende die periode is Tarterie sterk gegroeid als een hippe koffiebar en willen we nog verder blijven groeien.

Tarterie is op dinsdag en woensdag gesloten (open op zon- en feestdagen).

Openingsuren variëren tussen 9u en 18u.

Contact

Mocht je je aangesproken voelen, stuur dan een mailtje naar veerle@tarterie.be met daarin je CV, motivatiebrief en een recente foto.